2011年11月。
中日ドラゴンズは日本シリーズを戦い，落合竜の終焉，守道竜の始まり。
一般人 落合博光氏 8年間お疲れさまでした。
心の奥底より「落合博光監督」の大ファンでした。

11月，僕の気分としてはまだ9月後半なんですが，11月が終わってしまいました。
本年あと1カ月。
師走ですな。
歳をとると，1年の時間の推移に追い付けないから時がたつのが早いのか。
あっというまです。

もともと，北アルプスデビュー or 富士山デビューで登山のランクアップをしようとしていた時に腰とお腹を壊し，山歩きができなかったところから山歩きを復活し，一つ一つ目標をクリアしてきたこの半年。
体重は「びたーーー」っと73kg。

15kg減で完全な停滞期。
多分，酒をやめればもっと落ちるんでしょうが(笑)
しかしながら，「楽しい」・「つらさなし」・「ガマンなし」を大事に減量しようと思い続けた若井としては酒はまだやめない!!
完全停滞期でも，ザックの腰ベルトは毎回の山行毎に少しずつ締めまして。
つまりは，ほぼ毎週ウェストが引き締まってますので。
同じ身長，同じ体重の方と比較しても締まっていると信じたい。

ということで，11月の山行記録です。
土日狙いうちの雨があるとプールで2km泳ぐコースになっちゃうんですけど(笑)

岐阜市最高峰「百々ヶ峰（どどがみね）」を松尾が池から登ってみて。
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-148166.html

鈴鹿「藤原岳」に初めて登りました。
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-148184.html

伊吹山に毎月登ってます。雪が積もっちゃったので今年はおしまい？
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-150179.html

僕が大好きなほろ酔い山行。「鳩吹山継鹿尾山」。
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-151748.html

原点の山「金華山」
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-152327.html

憧れ，20年ぶり，色々想う「丹沢山系 塔の岳～鍋割山」
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-152351.html

伊吹山にも雪が積もり，冬が来ます。
僕の持っている装備や経験では雪山登山は無理です。
これから鳩吹～継鹿尾や，各務原アルプスなどの低山歩きや，雪がない時の丹沢が主体になりますけど，来夏のテン泊アルプスデビューに向けて鍛えなきゃ。

9月23日　3,033mの南アルプス　仙丈ケ岳に登った時に「凍える」体験をしてみてアルプスデビューの僕にはこれ以上の「アルプス紅葉山行」は危険と判断し，山域を移行しようと思った10月でした。

3000m級から2000mの奥秩父，1000m級の丹沢・鈴鹿・伊吹など色々計画しながら土日の雨の多かったこと。

残念!!

秩父や丹沢は出張帰りに登るので土曜日が雨だとoutで。

で，結局10月は近所の山と体力づくりのための各務原市民プールでの泳ぎに。

雨の休日は各務原市民プールの室内温水プールで２～３km泳いでました。

で，10月の山行記録としては・・・。

鳩吹山プチ縦走～GPSロガー新装備編～
電車アクセスでほろ酔い山行できる大好きなハイキングコースです。
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-139261.html

金華山～時間がなかったのでとりあえず～
岐阜市民の山を歩きながら色々考えて。
昔はヒイコラ言ってましたが，今はウォーキングコースになりまして。
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-141389.html

伊吹山～雪が降るまでの月例山行～
山を復活した3月当時は「目標の山」だったんですが，いつの間にか「いつもの山」に。
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-141609.html

どどがみね 百々ヶ峰 ～雨ばっかりの土日なので，雨あがりにいつもの山へ～
百々ヶ峰の周回コースを久しぶりに歩きながら体力測定しました。
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-144386.html

3月からこのかた37日ほど山行しているようで。
今月はiphoneアプリでGPSロガーを装備して。
自分の歩いた軌跡が見えることも，山中で自分の位置が地図上でわかることもありがたいことで。
専門の山用のGPSを買えば○万円するのが，450円。
正確さは別としてざっくりわかるだけでもありがたい。
さらに，山を復活した3月当時から比べれば15kgほど「お肉」装備をダイエットして落として歩いているから歩行速度や体力もよろしいはずです（笑）

来夏はテント泊にてアルプス縦走を目標に。

落ちてくるような星空の下でキャンプしながら酒を飲むことが今の夢ですな。

重たい装備を持って上がれるように体力つけよっと。

カロリー（熱量）を気にするようになりました。

自分の基礎代謝カロリーと，自分の食べるもののカロリーを気にします。

若井は身長171cm。

仕事をしている時は車移動でdoor to door。

製品を積み下ろしや納品，修理など多少重いものを持つ時もありますが，一番最初に入社した運送会社の入社当初のように一日20tの荷物を扱うことはなく，一瞬だけ持つようなもので運動量はかなり低いです。

山に登ったり，泳いだりは土日等の休みだけですし。

ですので，一日の基礎代謝は40歳としては2,100kcal目安になるようで。

このカロリーより多い量のカロリーを取れば，その分が脂肪として蓄積するわけでしょうし，実際以前の若井は2100kcal以上を取ってました。

朝飯：ご飯茶碗3杯+メンチカツ＋サラダ＋生卵＝950kcal目安

昼飯：そば＆かつ丼＝1600kcal目安

この時点で2100kcal超えてますし。

そこに夕飯として焼き鳥5本とどんぶりキャベツ＆酒＋でっかい焼きおにぎり。

喰いすぎですな，どう考えても。

ということで，自分が食べるものの大体のカロリーの目安を気にするようになりました。

カロリー表記があるような商品の時はそのカロリーを見て，標記がないものは「食べたいもの＋カロリー」でネット検索し，だいたいのカロリー表記を見ながら。

朝飯＝200kcal

昼飯＝500kcal

晩酌のつまみ＝250kcal

夕飯＝700kcal

合計＝1650kcalぐらいだろうなって線以下でまとまるようにしてみました。

実際はもっと少ないですけど。

このほかに酒を飲むわけですが・・・。

もともと，「おやつ」などの間食でお菓子を食べる習慣はありません。

甘いものが嫌いですし。

カロリーを気にするようになって食べるモノも随分変わりました。

カツ丼は大好物でしたけど，減量始めてから食べてませんな。

カレーパンとかも好物でしたけど，一個食べて腹もち悪いクセに結構な出来事で。

「まるごとウィンナー」ってパンも好きでしたけどいい感じの仕事をなさる。

「ジューシーハムサンド」さんなんて冷たい感じで熱い感じで（笑）

あとは，休みの日の登山やら水泳もありますが，休みの日はカラダを動かす分カロリーは気にせず。

酒の量ですか？

一切減らしてません!!

現時点では朝に酒臭かろうがなんだろうが減らす気もありません。

禁煙を一度しくじってるので。

減量で成功体験を初めて持つために，その他はまずは捨てます。

一点集中で，一個に勝つ!!

禁煙より減量の方が全然楽ですけどね（笑）

小さなことからコツコツと!!

西川きよし師匠，善き言葉をありがとうございます!!

とうとう9月に。

我が社は9月決算なので，今月で一年が終了。

今年の結果はどうだったのか。

最後の追い込みです。

今年は，減量を始めて東日本大震災があり，子どもが中学生になったことで僕の土日が解放され，山に復帰するといった色々なことがありましたが，この夏は山三昧。
色々な山で歩かないと見れない景色を見てきました。

8月最初はいつもの低山，岐阜市最高峰百々ヶ峰（どどがみね）

色々確認のためのお散歩です。
岐阜市あたりで金華山の次に登るといいですね。
金華山を見降ろせます。

8月2回目は，山の上の不思議な伝説の池，夜叉ヶ池から三周ヶ岳（ヤブこぎに心折れて撤退）

福井県と岐阜県の県境の山に登ってみようと初めて山行。
夜叉ヶ池までは整備されていますが，そこからの登山道は完全なヤブこぎで。
心折れて撤退し，シャリバテでヘトヘトになった反省の山行でした。

夏季休暇初日は，車中泊で3000m御嶽山

王滝村からの日帰りで3000m世界に。
とにかく空の青さが素晴らしく。
夏山全開で。

息子と二人で3000m，本年2回目の乗鞍岳

予定変更で夏休みにどこにも行かないことになった息子と乗鞍岳へ。
高山植物のお花が満開でした。

夏季休暇最終は，全身使って登ろう御在所岳

夏季休暇終了日にクサリ場，キレットありの御在所岳へ。
奇岩巨岩満載の，登ること自体が楽しくなるコースを満喫しました。

雨に降られて計画変更，伊吹山でトレーニング

まだ，山行記録をまとめていません。
本当は埼玉県・山梨県・長野県の県境の山「金峰山」に登る予定がゲリラ豪雨で計画変更。
伊吹に登ったのですが下山途中にゲリラ豪雨にあい，いろいろ反省。

今年の夏は山三昧でした。

消費カロリー目安は登り600kcal/h，下り400kcal/ｈ。

400kcalだとおにぎり二個と味噌汁ぐらいのカロリーですよね。

カロリー気にしすぎると夜叉ヶ池の時のように，完全なガス欠で動けなくなるシャリバテになっちゃいますし。

でも，今朝の東京中日スポーツ，ランニング塾の記事で，「痩せる」と「絞る」は違うとありました。

食事制限などで減量するのは「痩せ」ちゃった話し，必要な栄養素をちゃんととって運動などもあわせ「カラダを絞る」こととは違うって趣旨でした。

改めて考えさせられて，体感からも納得。

でも山歩きは気持ちいいですよ～～～。

3月末に種菌を植え付けたシイタケの原木。

この暑さで枯れてしまうかと思いきや，たくましく育ってます。
若井は毎日岐阜にいるわけではないので，どこかで暑さにやられるかと思いきや。

１）菌糸に対するダメージを抑えるために1日以上天日干しした水を使う

２）植木鉢皿に１）の水をためて，可能な限り原木の上下を変える

３）岐阜にいる時は毎日原木の上下を変え，その上で木肌に１）の水をかける

というルールでやってます。

写真で見て，以前より白い点々やら，なんか「シイタケっぽい色したキノコっぽいもの」が原木に着いてきています。

はてさて，僕は秋にシイタケを食せるのかどうか？

この原木づくりを教えてくれたNPOの方たちからすると，水道水をかけたらダメだそうで。
そりゃそうですよね。
水道水の安全を保つために必要な塩素が，シイタケの種菌糸に悪影響を出すでしょう。

水道水は人間に対する安全性を保つために人間の基準に合わせて塩素を混入するのですから。

人間よりも小さくて，微量なモノに影響される菌糸なんて繊細なもの，人間用の水をかけたらいけません。

多分，この原木から「シイタケ」が

ニョキっとでてきたら

僕の人生最高に愛おしい「キノコ」が出来上がるんでしょうね。

おいしく喰ってやる。

若井としては体重を落としたい。
でも，我慢するのは嫌ですし，ご褒美が欲しい。
ということで，がっつりカロリーを消費しつつ楽しい旅ができる山に色々登ってきました。

ご飯の量を我慢するだけでは寂しいですから。

というわけで，腰&お腹を壊して山に登れなくなったところからの復帰で，今年の夏はアルプスデビューのための久しぶり3000m世界体験のための乗鞍岳山行
こちら→

乗鞍岳だけでは運動強度が足りないので，諸々調査するために伊吹山
こちら→
琵琶湖の眺望やお花がきれいで，諸々はリンクをご参照を。

アルプスに行きたかったけど仕事の関係もあって恵那山に。
こちら→
恵那山トンネルの上はこんな感じで

こんな青空や雲海が待ってます。
まあ，天候次第ではスモークや雷雨もありますけど。

晴れ予報の早朝に上がればこんな眺望も。

歩いてしか見れない景色を見に行きます。

苗菌を植えこんだところから白い菌糸が木肌に出てきています。

多分，これが秋には「シイタケ」に形作られるんでしょうね。

違う「菌糸」だったらどうしよう。

見たことが無いキノコが生えてきたら・・・。

多分，「ヒトネタできた」って思うでしょうけど（笑）。

キノコが「菌糸」で形成されるってあらためて感じました。

何か育てるのって楽しいですね。

皆さん休日はいかがお過ごしですか?
家族サービス？
ゴルフ？
はたまた，家でゴロゴロする？
色々ありますよね。

最近，釣りを休んで山にどっぷりの若井。
しっかり歩いて家に帰ってシャワーを浴びた後は，晩酌しなきゃ!!

先日の健康診断の結果で再検査はあるけど。
40になったから今までよりも低い数値で再検査に引っかかっちゃった。

晩酌する時に，ずいぶんカルビーさん，湖池屋さん，亀田製菓さん他お世話になりました。
ポテチや柿の種などがつまみの定番。
 

でも，もう乾きものには飽きました。
今まで大変にお世話になりました。
大好きだったからこそ，一旦距離をとりましょ・・・。
お互いを見つめ直すためにも・・・。

と，いうことで最近若井は自分でつまみを考えます。
ま，大半は加工食品に少し手を加えるだけで。
例えば・・・。

ホテイさん　焼鳥缶（塩）で柳川風。
ゴボウどっさりで，きんぴら以外の食べ方ではなかなかいい感じでした。
味付け一切いらず。
焼鳥缶がいい味でした。
ちょっと卵が固くなったのは初めてトライしたご愛敬。
でも，最近ホテイ 焼鳥缶が手に入りにくいんですよね。

他にも，先日東名高速道路　日本平パーキングエリアで見つけた缶詰。

びんちょうマグロの中トロ　野菜スープ＆油漬け。
一缶100円台前半でずいぶんお買い得でした。

で，開けてみると。

よく見るとピントあってませんでした。
残念な写真。
伝わりにくいですが，薄切りの切り身が野菜スープ＆サラダ油に浸かってます。

で，皿に上げてみました。

これ，一枚づつはがせて，切り身になります。
一枚口に含むと，脂の乗った中トロが油に浸かってたんですから，アブラですよね。
アブラの向こうからツナの旨みがおっかけてきます。
もう最初からマヨにあえてあるけどちょっと味が薄い感じ。

で，結局どうやって食べようと悩んで，ゆず胡椒つけたり色々しながら。

レモン醤油で頂きました。

でも，正解は「レモンわさび」だっただろうな・・・。
また，見つけたら買ってトライしよ。

お店で飲むのも，乾きモノもいいですが。
自分でチョコチョコしながら飲むのも楽しいですよ。

梅雨入りしました。
例年より早い梅雨入り。

＋　台風でしたね。

土曜日はお客様の移転開業の引っ越し作業のお手伝い。
群馬県太田市で何とか雨に降られず頑張ってました。

日曜日は久しぶりの完全OFF。
山にもいかずゆったりと過ごしまして。

3月にトレッキングを復活して以来，毎週どこかのお山に出没し，ビールを飲み干してきた日々の中で久しぶりに体を休めておりました。
えらく早く来なさった台風さん。
しょうがないですけど。

と，いうことで標題の「シイタケ」です。
3月終わりの日曜日に百々ヶ峰ふもとで地元のNPO法人がやっていたイベントで，シイタケの苗菌を木に植えてきました。
まあ，広葉樹の木に穴を開け，シイタケの苗菌を詰めるだけの簡単作業でしたが。

で，現在こんな感じで我が家の壁にたて掛けてあります。

伊吹山頂にて。

トレッキングが好きで・・・。
と言うと，「なんでそんなきついこと」とか，「へぇ～（「変わってるね」がくっついてきそうな感じ）」って言われます。
徐々に減っていくカラダの厚みに興味を示す女の子はいても，なかなか「よし登ろう」とはならないわけで。

「何故山に登るのか?」 → 「そこに山があるからさ」

というのは有名な話で。
僕の場合はそこに山があっても登らなかったと思います。
もともと，僕は泳ぐことが大好きで，海派だったし。
山は「ふ～～～～～ん」って感じで，30歳ごろまで興味は全くなかったですし。
ていうより，虫がたかってきてうっとおしいし。

転機は「上高地」ですね。
あまりの爽やかさにビックリしました。
木道を歩きながら見える明神岳。
河童橋周辺のバスで来た観光目的のオバサマ方の喧騒から徳沢方面に歩いていくうちの雰囲気の変貌。
山の景色も変わりながら徐々にダケカンバとヤマヤさんと，清流とって雰囲気。
全く興味がないまま，家族旅行のドライバーとして徴用されただけだったんですけど僕の方がハマりました。

テレビ朝日のサッカー中継で「負けられない戦いがある」ってありますけど。
 

僕の場合は「歩かなければ見れないモノがある」って感じです。

歩いた先に見える景色。
歩いて出会った山ガール。

歩いて背負って上がったビール。

家で寝っ転がって見るDVDにはないもので。
けしきだけなら「山岳DVD」で済みますし・・・，っていうよりプロがアングル決めてとってますからものすごく美しいですし。
ウォーキングやツーリング，ジョギングのように舗装路歩いてれば，見える風景は車でもチャンスがあります。

入山口から登山道と頂上，頂上を結ぶ尾根筋や下山口までの道中。
歩かないと見れないモノが山ほどあります。
歩かないと味わえないビールがあります。
歩かないと味わえないお弁当他もあります。

おいしいです。
最高のデレウマです。

なんで山に登るのか。

全てがうまいからなんでしょうね。

結局アルコールと，食欲でした。