皆さん休日はいかがお過ごしですか?
家族サービス？
ゴルフ？
はたまた，家でゴロゴロする？
色々ありますよね。

最近，釣りを休んで山にどっぷりの若井。
しっかり歩いて家に帰ってシャワーを浴びた後は，晩酌しなきゃ!!

先日の健康診断の結果で再検査はあるけど。
40になったから今までよりも低い数値で再検査に引っかかっちゃった。

晩酌する時に，ずいぶんカルビーさん，湖池屋さん，亀田製菓さん他お世話になりました。
ポテチや柿の種などがつまみの定番。
 

でも，もう乾きものには飽きました。
今まで大変にお世話になりました。
大好きだったからこそ，一旦距離をとりましょ・・・。
お互いを見つめ直すためにも・・・。

と，いうことで最近若井は自分でつまみを考えます。
ま，大半は加工食品に少し手を加えるだけで。
例えば・・・。

ホテイさん　焼鳥缶（塩）で柳川風。
ゴボウどっさりで，きんぴら以外の食べ方ではなかなかいい感じでした。
味付け一切いらず。
焼鳥缶がいい味でした。
ちょっと卵が固くなったのは初めてトライしたご愛敬。
でも，最近ホテイ 焼鳥缶が手に入りにくいんですよね。

他にも，先日東名高速道路　日本平パーキングエリアで見つけた缶詰。

びんちょうマグロの中トロ　野菜スープ＆油漬け。
一缶100円台前半でずいぶんお買い得でした。

で，開けてみると。

よく見るとピントあってませんでした。
残念な写真。
伝わりにくいですが，薄切りの切り身が野菜スープ＆サラダ油に浸かってます。

で，皿に上げてみました。

これ，一枚づつはがせて，切り身になります。
一枚口に含むと，脂の乗った中トロが油に浸かってたんですから，アブラですよね。
アブラの向こうからツナの旨みがおっかけてきます。
もう最初からマヨにあえてあるけどちょっと味が薄い感じ。

で，結局どうやって食べようと悩んで，ゆず胡椒つけたり色々しながら。

レモン醤油で頂きました。

でも，正解は「レモンわさび」だっただろうな・・・。
また，見つけたら買ってトライしよ。

お店で飲むのも，乾きモノもいいですが。
自分でチョコチョコしながら飲むのも楽しいですよ。