また謝っちゃいます。
すいません今回は菅浜漁港内なので波の谷間には絶対なりません。
と，いうよりものすごいナギ状態。
スペシャル感も，迫力も何もありません。

敦賀 菅浜漁港に釣りに出かけました。
理由は一つ。
「アジの南蛮漬け」が食べたかったからです。
子供のころはそんなに魅力的な「おかず」ではありませんでしたが，おっさんになってからは大変魅力的な「つまみ」です。
で，脂のりのりの一口アジ（豆アジ）を採取しに。

朝3時に息子に起こされ，一気走りで敦賀へ。
途中，いつも敦賀で釣りをするときにエサを調達する「若潮屋」さんで解凍アミエビを購入。
敦賀新港の釣り公園はどうせ釣り座もないし・・・。
去年豆アジ釣った敦賀港に・・・・・。

なんだか岸壁に赤いパイロン立ててある。
しかも岸壁沿いに規則正しく。
いかん，立ち入り禁止区域になってる?

そこで選択したのが菅浜漁港。
たぶん，外海向きの安全な場所は確実に埋まっていると思ったのですが，港内に期待しました。
いやぁ，廻ってますね，豆アジが。
もう廻っている豆アジを視認してのサビキ釣り。
そりゃ釣れますよね。
「コマセが残ってるからしょうがない」感マンマンまで釣ってこんな感じ。

サイズ感と量感が全く表れてないこの画像。
やっぱり若井の絵心はないですね。
ホントは一匹ずつ並べて量感を出そうかとか考えたんですが，スイマセンめんどくさかったんです。

ざっくり数えて200前後。
4~6cmの豆アジ中心でたまにちょこっと大きいの。
さてどう食しましょうか。

そりゃ，まず第一は大きな目的，「オレづくりの南蛮漬け」。

でこんなことになってます。

いやぁ，うまかったですね。
玉ねぎを漬けダレの下に敷いてますけど，玉ねぎのシナシナ感と味のしみこみが抜群。
玉ねぎっておいしいですね。
今さらですけど。

味はわかってましたから。
デレうめぇ。
惜しむらくは，自分で揚げたことで，片栗粉を付けて揚げた豆アジの揚げ方にムラがあること。

ムリ・ムラ・ムダ。
徹底排除しましょう。
だっておいしくないんだもん。
でも初心者すぎて改善できませんで，ムラムラの揚げ加減でしたけど，南蛮漬けはおいしく頂きました。

でも，一番うまかったのは・・・。

豆アジの一夜干し。
ボウルにすごく適当に水道水を入れ。
その水に山ほど適当に大きなスプーン４杯ぐらいの粗塩をぶち込んで，うぉ・・・海じゃんって感じなぐらいの塩水作って。
エラとワタを取って洗った豆アジを開きもせずそのまんま丸のまま，さっき作ったしょっぱい塩水に入れて。
３０分ぐらい豆アジつけたら取り出して。
キッチンペーパー引いた皿の上に重ならないように塩水漬け豆アジを並べて。
２４Hぐらいたったところで魚焼きグリルで焼いて食べました。

カラアゲなどより，アジの味が濃厚で。
骨も頭からみんな，おいしく頂きました。

この記事は先に謝っちゃいます。
すいません，若井は競馬をやらないです。
ギャンブル全般に興味がないんですけど・・・。
人生そのものがギャンブルだって?
いやぁ，この会社ついでから逆目ばっかり出て，負けが込みすぎてやられちゃってます。

まあ，そんな競馬オンチの若井でも知っている名馬，オグリキャップ。
お亡くなりになったそうで。
なんでもその追悼式典にはファンの方たちがもう何千と献花したそうで。

確かに，湯治はオグリキャップの大フィーバー。
新聞紙面などで「笠松競馬」の文字を見るたびに，東京で学生時代を過ごしていた若井も名鉄本線から見える笠松競馬の風景を思い出したものです。

そんな折に会社の古い写真の中から発掘された写真がこれ↓。

競走馬の治療のための超音波（オンパー）浴槽なんです。

これは，「馬の温泉」として知られ，競走馬の治療施設である中央競馬会常磐支所様の中に設置されているもので，競走馬の四肢をいわき温泉の湯の中に浸水しながら，四肢それぞれに超音波を発振するためのオンパーの気液二層噴流が噴出されているものなんです。

こんな感じで。

 すいません。昭和の時代のカラー写真をスキャニングしたんで画質が粗いですけど。

スロープ状になった浴槽の両側に3つずつ銀色の部品があるのがわかりますか?
あそこからオンパーの気液二層噴流が噴射されるんです。

火曜日は岐阜長良川球場で中日 V.S. ヤクルトが開催される予定。
雨でしたね，残念。
どっちみち，若井は川崎にいるので見に行けませんでしたが。
いつかタイミングがあった時には，っていうより来年こそは岐阜長良川球場でドラゴンズの勝ち試合に酔いしれたいものです。

しかし，岐阜の方は豪雨とのこと。
関東は梅雨明けを思わせる快晴です。
でれ，暑い。

 今週，弊社の研究・開発・製造する超音波気泡浴装置オンパーシリーズの中でも，一般消費者向け家庭用製品のユーザー様のお宅にお邪魔しました。
個人情報保護の問題から，いい加減な体験談チックなイニシャルトークは致しません。
お客様　Aかあさんとします。

このAかあさんの息子さん，「A息子様（今後略 Aムス）」から弊社webサイト（http://www.onpar.co.jp/)を通じお問い合わせをいただきました。

色々お話ししながら家庭用オンパーの設置作業のためにAかあさん宅をお邪魔すると時系列的ななことが判明しました。

1. 20年前に，A父さんが取引先から，ちょっとむりくり「A母さんのためだし」と買わされました
2. Aかあさんは，Aとうさんに買ってもらった健康関連商品で初めて気に入りました
3. Aかあさんは以来20年間使いました

弊社で製造する製品は工業製品です。
食品ではありませんので，1日2日で腐ることのない製品ではあります。
しかし，２０年となるとやはり色々な部品の摩耗と腐食がすすみます。

弊社の製品，オンパーシリーズでは超音波を発振するための気液二層噴流による気泡群の噴出圧力が落ちてくると超音波の物理エネルギー量は低下し，それに伴い生体への影響つまり「効能効果」は低下してしまいます。
我慢して使っていたAかあさん。

A息子様は，A母さんには何も言わずweb検索で弊社を見つけお問い合わせをくださいました。
そして，Aかあさんのために弊社の家庭用オンパーをご注文くださいました。

昔から腰痛持ちのAかあさんのために様々な商品を買い続け，弊社の家庭用超音波気泡浴装置に出会ったAとうさん・・・，素敵です。
奥様のために色々考えられているんですね。
ちょっと自分自身を反省しました。

２０年もご愛用いただいたAかあさん。
素敵です。
弊社製品を愛していただいて，大変ありがとうございました。
「こわれにくい製品づくり」が昔からの伝統ですが，ご愛用いただいたAかあさんが素晴らしい。

そして，ご自身は遠方に住みながらお母さまのためにと考えられたA息子様。
さらに，行動に移すA息子様。
素敵です・・・。
というより頭が下がりました。

ちょっと親孝行を考えた瞬間でした。

A家に幸いを。

心の底からお祈り申し上げます。

皆さんご存知ですか?　ヨッテク。

横浜市リハビリテーション事業団が主催する一大イベント（夏祭り）。

港，横浜のリハビリテーションや福祉事業を展開するほか，チェアスキーの開発やバリアフリーな旅行の開発も手掛け，段差解消何かは当たり前，物理的なバリア以外のバリアフリーを実現すべく頑張っている団体です。
そんな団体が，団体をあげて展開する夏祭り。
それが，ヨッテクです。

何年か前から日本超音波工業株式会社も参加しています。
介護施設向けに作成した「Warm up Bath LFW301集」を作成し始めたころからですが。